¡¡AVISO!!

LA MAYORIA DE LAS RECETAS DE ESTE BLOG, HAN SIDO RECOPILADAS POR MI DURANTE AÑOS, DE LOS DISTINTOS FOROS Y BLOGS QUE HE VISITADO, LAS CUALES HE ADAPTADO AL PROGRAMA "EN TU LÍNEA" . SIN NINGÚN ÁNIMO DE PLAGIO O COPIA.

jueves, 23 de mayo de 2013

COCA DE ACEITE Y SAL




INGREDIENTES:

100 gr. de leche semidesnatada…1

50 gr. de cerveza…1

50 gr. de aceite…13

Un sobre de levadura de pan.

290 gr. de harina…29



PREPARACIÓN:

Precalentar el horno a 220 grados.

Poner los líquidos en la Thermomix 2 minutos, 37 grados y velocidad 2.
Añadir la harina y la levadura. Poner a velocidad espiga durante 1 minuto.
Untar de aceite la bandeja que vayamos a utilizar para el horno. Sacar la masa y extender en esta bandeja como si fuera una pizza. Le daremos el grosor que nos guste, yo la hago finita y sale muy bien.
Espolvorear la torta con bastante harina cruda, sal (ha de quedar saladita) y las dos cucharadas de aceite (yo se lo echo con la vinajera haciendo círculos desde el centro al exterior).
Meter en el horno durante unos 30 minutos. Cuando empiece a coger color, bajar la temperatura a 150 grados.



Total…Pesaba 395g por un total de 44pp…los 60g salen por 7pp


No hay comentarios: