¡¡AVISO!!

LA MAYORIA DE LAS RECETAS DE ESTE BLOG, HAN SIDO RECOPILADAS POR MI DURANTE AÑOS, DE LOS DISTINTOS FOROS Y BLOGS QUE HE VISITADO, LAS CUALES HE ADAPTADO AL PROGRAMA "EN TU LÍNEA" . SIN NINGÚN ÁNIMO DE PLAGIO O COPIA.

jueves, 27 de junio de 2013

SALCHICHAS EN SALSA


Ingredientes:
Salchichas de pollo (las mías pesaban 140g)…9pp
Patatas (las mías pesaban 265g)…5pp
Cebolla
1 cda de aceite…3pp
100g de vino blanco…3pp
100g de agua

Elaboración:
Echar en la cubeta el aceite y dorar la cebolla, añadir las salchichas en rodajas, rehogarlas, añadir el vino, las patatas saladas en cubitos y el agua. Cerrar la olla y menú arroz

Total de la receta…20pp, entre 3, cada ración sale por 7pp

miércoles, 26 de junio de 2013

ESPAGUETIS CON NATA Y JAMÓN DE PAVO




Ingredientes:

100 gr. Espaguetis…9pp

100 gr. nata líquida ligera…4pp

1/2 cebolla grande ó 1 pequeña

1 diente de ajo

50 gr. jamón de York…1pp

70 gr. leche semidesnatada…1pp

1 Cd de aceite de oliva virgen extra…3pp

Una lata de champiñones laminados, o bien, frescos.

1 cta. de sal

500 gr. de agua


Preparación:

Ponemos el pavo en el vaso y lo picamos en vel. 4, 2 seg. Comprobar que se ha picado a nuestro gusto, si no es así añadir 1 segundo o 2 más. Reservar.

Cebolla en cuartos y diente de ajo, vel. 4, 3 seg. Comprobar si se queda bien picado y bajar los restos.

Añadimos el aceite, 8 min temperatura varoma, vel cuchara. Sin poner el cubilete.

Agregamos el jamón de pavo y los champiñones, 2 min. 100º, giro a la izquierda vel cuchara.

Ahora ponemos la nata, leche y la sal, 4 min. 100º, giro a la izquierda, vel cuchara.

Vertemos el agua, 5 min. 100º, giro a la izquierda, vel cuchara.

Programamos 12 min (o lo que marquen las instrucciones de la pasta) 100º, giro a la izquierda, vel cuchara y vamos añadiendo los espaguetis por el bocal (yo los parto a la mitad antes) y vamos moviendo al mismo tiempo con la espátula para que se vayan hundiendo. Cuando ya estén todos dentro ponemos el cestillo, no el cubilete.

Dejamos reposar 5 minutos y servimos inmediatamente.

Total 18pp entre 3 raciones a 6pp por ración




martes, 25 de junio de 2013

PIZZA-PITA




Ingredientes:

1 pan de pita...3pp

Tomate natural triturado

Una salchicha a rodajitas...1pp

50g de pechuga de pavo a taquitos...1pp

1 lata de atún al natural...1pp

20g de queso rallado light...1pp

Orégano



Abrir el pan de pita por la mitad, extender el tomate triturado y poner el resto de los ingredientes terminar con el orégano.

Meter en el horno precalentado a 200º durante 15 min.



Todo por 7pp

viernes, 21 de junio de 2013

GUISANTES ESTOFADOS




INGREDIENTES:

2 Cd de aceite…6pp

1 cebolla mediana.

2 tomates medianos (yo puse tomate natural triturado)

1/2 zanahoria.

1 diente de ajo.

1/2 cucharadita de cominos.

500 grs. de guisantes congelados….9pp

1 pastilla de caldo…1pp

1 vaso de agua.

Un poquito de jamón picado (yo 57g)…3pp

10 grs. de vinagre



PREPARACIÓN:

Calentar el aceite 3 minutos, temperatura 100º y velocidad 1.

Hacer un majado con el ajo, los cominos y un poco de sal.

Sofreír el majado 3 minutos, temperatura 100º y velocidad 1.

Partir en trozos la cebolla y tomates, meter en el vaso y triturar 20 segundos  a velocidad 4. Bajar con la espátula lo que haya quedado en las paredes.

Incorporar la zanahoria cortada en trocitos, la pastilla de caldo y programar 10 minutos, 100º y velocidad 1.

Incorporar los guisantes, el jamón, el vinagre y el agua. Programar 30 minutos, temp. Varoma, giro a la izqda y vel cuchara.

Rectificar de sal si es preciso.  



Total de la receta…19, entre 4 cada ración sale por 5pp








martes, 18 de junio de 2013

SANDWICH THINS VIKINGO




Ingredientes:

2 thins…4pp

1 lata de atún al natural escurrido…1pp

30g de tomate frito…1pp

2 lonchas de queso fundido…2pp



Elaboración:

Mezclar el atún con el tomate frito

Poner en cada mitad del thin una loncha de queso y la mitad de la mezcla de atún. Tapar con la otra mitad y poner en la sandwichera hasta que el queso este fundido.



Total de la receta…8pp

PATATAS “FRITAS” EN EL HORNO



Ingredientes:

Patatas (los pp dependen del peso de las patatas)

1 cta de aceite o 2 dependiendo de la cantidad de patatas…1 o 2pp

Sal



Elaboración:

Se pelan las patatas y se parten en bastones.

Se colocan en un bol junto con la sal y el aceite. Se mezcla bien y se pone en una bandeja de horno sobre lámina de silicona, teflón o papel de horno.

Meter en el horno precalentado a 200º durante 20 min…y listas para comer