¡¡AVISO!!

LA MAYORIA DE LAS RECETAS DE ESTE BLOG, HAN SIDO RECOPILADAS POR MI DURANTE AÑOS, DE LOS DISTINTOS FOROS Y BLOGS QUE HE VISITADO, LAS CUALES HE ADAPTADO AL PROGRAMA "EN TU LÍNEA" . SIN NINGÚN ÁNIMO DE PLAGIO O COPIA.

viernes, 9 de junio de 2017

COLIFLOR A LA ORIENTAL



Ingredientes:
-Coliflor en ramilletes
-1 cda de aceite...3sp
-Cebolla
-3 dientes ajo
-pizca canela
-1/2 ó 1 cta. curry en polvo (Según os guste más o menos fuerte)
-1/2 cta. pimentón dulce o picante
-zumo 1/2 limón
-100g de leche ideal evaporada...5sp
-110 gr. tomate natural triturado
-perejil picado
-200 gr. agua
-1 pastilla de caldo vegetal
-queso rallado (Opcional)...yo lo puse...3sp

Elaboración:
1- Cortar en ramilletes pequeños la coliflor lavada y colocar en el varoma. Reservar.
2- Ajos y cebolla, 2 seg. vel.5. Añadir el aceite y sofreír 6 min. Varoma, vel.2.
3- Agregar la canela, curry, pimentón, zumo limón, crema ligera, tomate, perejil, agua y pastilla de caldo, colocar el varoma en su posición, y programar 25 min. Varoma, vel. 2, Si os gusta menos al dente, otros 5 minutos más, misma velocidad y tiempo.
Pasar a una fuente, así ya está rica,  y si os gusta gratinada, espolvorear con queso rallado y llevar a gratinador medio 5 minutos.


Total: 11sp

jueves, 1 de junio de 2017

POLLO A LA COCA-COLA


Ingredientes:
200 gramos de cebolla
100 gramos de pimiento
2 zanahorias
2 cda de aceite de oliva...6sp
Pechuga de pollo..(yo 570g)...11sp
100 gramos de tomate natural troceado
1 bote de coca-cola (yo la puse zero)
sal al gusto

Elaboración:
Poner la cebolla en cuartos en el vaso y programar 5 segundos, velocidad 5. Sacar del vaso y reservar.
Poner el pimiento a trozos en el vaso y programar 5 segundos, velocidad 5. Sacar y reservar.
Poner las zanahorias partidas por la mitad en el vaso y programar 5 segundos, velocidad 5. Sacar del vaso y reservar.
Verter el aceite en el vaso y programar 4 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.
Incorporar la cebolla reservada y programar 8 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.
Añadir el pimiento reservado y programar 5 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.
Colocar la mariposa en las cuchillas, poner el pollo, la zanahoria reservada y el tomate y programar 5 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Agregar la coca-cola y programar 25 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara. Y ya esta listo.

TOTAL: 17sp