Ingredientes:
600
g repollo, cortado en trozos regulares
100
g pimiento rojo
100
g cebolla
2
diente ajo
3cta
de
aceite de oliva virgen extra...3sp
100
g jamón
cocido
en dados...3sp
150
g calabacín pelado
100
g salsa de tomate o tomate frito casero...0sp
1/2
cucharadita sal
Preparación:
1.
Ponga en el vaso la mitad del repollo. Trocee 4 seg/vel 4. Retire a
un bol grande y reserve.
2. Ponga la otra mitad del repollo en el vaso y trocee 4 seg/vel 4. Reserve en el mismo bol.
3. Ponga en el vaso el pimiento, la cebolla y el ajo
y trocee 4seg/ vel 4.
2. Ponga la otra mitad del repollo en el vaso y trocee 4 seg/vel 4. Reserve en el mismo bol.
3. Ponga en el vaso el pimiento, la cebolla y el ajo
y trocee 4seg/ vel 4.
4.
Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.
Añada el aceite y sofría 8 min/Varoma/vel 1.
5. Incorpore el jamón, el calabacín, la salsa de tomate, el repollo reservado y la sal. Programe 20 min/100°C/
/vel
cuchara. Retire del vaso y sirva.
5. Incorpore el jamón, el calabacín, la salsa de tomate, el repollo reservado y la sal. Programe 20 min/100°C/
/vel
cuchara. Retire del vaso y sirva. 
