Ingredientes:
-2
tomates grandes
-Sal
Salsa al cachondeo:
-2 ajos
-1 tomate bien maduro
-1/4 cucharada pequeña de comino molido
-pimienta
-15 gr de vinagre de vino
-2 Cd de aceite de oliva…6pp
Preparación
Troceamos los tomates y le añadimos sal. Reservamos.
Preparación de la salsa en Thermomix:
Ponemos en el vaso los 2 ajos y el comino y programamos 5 segundos/velocidad 5. Añadimos el tomate maduro estrujado, la pimienta y el vinagre y batimos 10 segundos a velocidad 5.
Ponemos la thermomix a velocidad 5, sin tiempo, y vamos echando el aceite, poco a poco, sobre la tapa, sin quitar el cubilete.
Finalmente cubrimos los tomates que teníamos reservados con la salsa y listo.
-Sal
Salsa al cachondeo:
-2 ajos
-1 tomate bien maduro
-1/4 cucharada pequeña de comino molido
-pimienta
-15 gr de vinagre de vino
-2 Cd de aceite de oliva…6pp
Preparación
Troceamos los tomates y le añadimos sal. Reservamos.
Preparación de la salsa en Thermomix:
Ponemos en el vaso los 2 ajos y el comino y programamos 5 segundos/velocidad 5. Añadimos el tomate maduro estrujado, la pimienta y el vinagre y batimos 10 segundos a velocidad 5.
Ponemos la thermomix a velocidad 5, sin tiempo, y vamos echando el aceite, poco a poco, sobre la tapa, sin quitar el cubilete.
Finalmente cubrimos los tomates que teníamos reservados con la salsa y listo.
Total
de la receta (120g)…6pp, los 50g son 3pp
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