Ingredientes:
2
patatas (las mías pesaron 340 g)…7pp
Pimientos
Cebolla
3
huevos…9pp
1
cta de aceite…1pp
Preparación:
Se
ponen las patatas a cuartos en la cubeta y se trituran unos segundos a vel 4
hasta que veamos que los trozos son pequeñitos. Sacamos y echamos en el Varoma.
Repetimos
la operación con la cebolla. Sacamos y echamos en el Varoma.
Ponemos
500 g de agua en el vaso, colocamos el Varoma y 20min/temp. Varoma/vel 2.
Echamos en un bol.
Vaciamos
el vaso y echamos los huevos 10seg/vel 4.
Mezclamos
con las patatas y la cebolla.
Rellenamos
los pimientos que previamente hemos limpiado con la mezcla, los colocamos en la
bandeja del horno sobre papel de horno o lamina de silicona, los untamos con la
cucharita de aceite y los metemos en el horno previamente precalentado a 200º
durante 40 min pero el tiempo depende de cada horno.
Y
listo para comer
Como
me sobro mezcla rellene unos moldes de magdalenas
Total
de la receta…17pp
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