Ingredientes
(3 pers):
250g
de patatas cocidas…5pp
1
huevo cocido…3pp
2
latas de atún al natural escurrido…2pp
Tomate
Pimiento
Cebolla
Pepino
1
diente de ajo
1
Cd de aceite…3pp
Vinagre
Sal
Comino
y perejil
Trocear
todos los ingredientes, menos el atún, y echarlos en una fuente o bol,
desmenuzar el atún y añadirlo.
En
un mortero majar el ajo junto con el perejil y el comino, añadir unos trozos de
patata y majar, añadirlo a la fuente.
Enjuagar
con un poco de agua el mortero y añadirlo…aliñar con el aceite, vinagre y sal y
listo para comer.
Esta
mejor de un día para otro.
Total
de la receta…13pp, entre 3, cada ración sale por 4pp
En
día saciante no habría que descontar nada
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