Ingredientes:
Pechuga
de pollo a trozos medianos (en mi caso) 245g…7pp
4
cta de aceite…4pp
Cebolla
Zanahoria
Champiñón
50g
de Jerez Pedro Ximenez…3pp
Agua
Patatas(yo 170g)…3
Se
pone el aceite en la cubeta y se rehoga la cebolla y la zanahoria en menú
arroz…cuando acabe poner menú carnes, echar el pollo, rehogar y añadir los
champiñones, el vino y dejar que se evapore el alcohol, añadir un poco de agua,
cerrar la olla y dejar acabar el programa.
Cuando
termine, como quedara mucho líquido, añadir unas patatas a rodajas, cerrar la
olla y menú arroz
Total
de la receta…17pp, me salieron 3 raciones, cada ración sale por 6pp
En
días saciantes solo se descontaría los 1pp del vino
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