500
g de remolacha cocida
500
g de tomates de pera maduros
1
diente de ajo
50
g de pimiento verde
20
g de cebolla
20
g de vinagre
50
g de aceite de oliva…13
Sal
8
cubitos de hielo
Preparación:
Ponga
todos los ingredientes en el vaso y programe 3 min/vel progresiva 5-10. Si le
gusta más liquido puede añadir agua fría.
Sirva
con remolacha en dados, con un chorrito de nata y espolvoreado con perejil
picado
Total
de puntos: 13/8=2 pp por persona
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