Ingredientes:
500g
de coliflor, solo ramitos
3cta
de aceite...3sp
2
dientes de ajo
1cta
de cebolla en polvo
1cta de pimentón dulce
Un
chorizo casero...2sp (también se puede echar jamón picadito)
1cta de sal
Elaboración:
Lavaos
la coliflor, secamos y cortamos los ramos, sin el tallo grueso,
metemos en el vaso de la thermomix, metemos los dientes de ajo y
ponemos 3 seg/vel 5.
Echamos
el aceite y ponemos 9 min/temp Varoma/giro izqda/vel cuchara, los
últimos 4min quitamos el cubilete.
Echamos
sal, pimentón dulce y cebolla en polvo 30 seg/giro izqda/vel 1.
Echamos
el chorizo o el jamón y 3 min/100º/giro izqda/vel cuchara.
Sacamos
y servimos
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