¡¡AVISO!!

LA MAYORIA DE LAS RECETAS DE ESTE BLOG, HAN SIDO RECOPILADAS POR MI DURANTE AÑOS, DE LOS DISTINTOS FOROS Y BLOGS QUE HE VISITADO, LAS CUALES HE ADAPTADO AL PROGRAMA "EN TU LÍNEA" . SIN NINGÚN ÁNIMO DE PLAGIO O COPIA.

lunes, 23 de julio de 2018

POLLO AL CHILINDRÓN



Ingredientes:

3cta de aceite de oliva...3sp
3 dientes
Cebolla
Pimiento rojo
Pimiento verde
40 g de vino blanco...1sp
60 g de agua
400g de solomillo de pollo...8sp
100 g de tomate frito casero...0sp
Sal
1 pellizco de pimienta
1 pellizco de nuez moscada
250 g de champiñón laminado


Preparación:
Lavamos los solomillos de pollo y los champiñones, los secamos y reservamos.
Echamos en el vaso el aceite y los ajos. Troceamos durante 6 segundos a velocidad 5. Con la espátula bajamos los restos que haya en la tapa y en las paredes.
Programamos 3 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
Añadimos la cebolla, los pimientos y el vino blanco. Programamos 4 segundos a velocidad 5. Con ayuda de la espátula bajamos los restos que hayan quedado en las paredes y en la tapa del vaso.
Seguidamente programamos 10 minutos, temperatura varoma y velocidad 1.
Agregamos el pollo salpimentado, el agua, el tomate, la pimienta y la nuez moscada. Programamos 23 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Incorporamos los champiñones laminados y programamos 12 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Lo vertemos en una fuente y servimos.




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