Ingredientes:
-150 gr. Cebolla
-100 gr. Pimiento rojo
-100 gr. Pimiento verde
-1 dientes de ajo
-1 Cda de aceite…3pp
-1 cta rasa de pimentón dulce
-400 g de patatas peladas y chascadas (las mías pesaban 465g)…9pp
-pizco cayena en polvo
-pizca de comino en polvo
-perejil picado
-pastilla de carne…1
-Agua caliente
-una cucharadita sal
-hoja de laurel
preparación:
1-cebolla, ajos y pimiento, 2 seg. Vel.5. Bajar restos.
2-aceite y sofreír 10 min. Varoma, vel. Cuchara, sin cubilete.
3-pimentón, 5 seg. Vel.5. Bajar restos.
4-colocar la mariposa, añadir las patatas chascadas, 2 min. Varoma, vel. Cuchara, con cubilete.
5-agregar, cayena, comino, perejil picado, cacito, agua caliente, sal y laurel, poner el cestillo en lugar del cubilete, para evitar salpicaduras, y programar 25 min. Varoma, vel. Cuchara. Dejar reposar 5 minutos en el vaso y servir calientes.
-150 gr. Cebolla
-100 gr. Pimiento rojo
-100 gr. Pimiento verde
-1 dientes de ajo
-1 Cda de aceite…3pp
-1 cta rasa de pimentón dulce
-400 g de patatas peladas y chascadas (las mías pesaban 465g)…9pp
-pizco cayena en polvo
-pizca de comino en polvo
-perejil picado
-pastilla de carne…1
-Agua caliente
-una cucharadita sal
-hoja de laurel
preparación:
1-cebolla, ajos y pimiento, 2 seg. Vel.5. Bajar restos.
2-aceite y sofreír 10 min. Varoma, vel. Cuchara, sin cubilete.
3-pimentón, 5 seg. Vel.5. Bajar restos.
4-colocar la mariposa, añadir las patatas chascadas, 2 min. Varoma, vel. Cuchara, con cubilete.
5-agregar, cayena, comino, perejil picado, cacito, agua caliente, sal y laurel, poner el cestillo en lugar del cubilete, para evitar salpicaduras, y programar 25 min. Varoma, vel. Cuchara. Dejar reposar 5 minutos en el vaso y servir calientes.
Total de la receta…13pp, entre 2, cada ración sale por 7pp.
En DAS me descontaría 1pp por la parte proporcional del aceite y de la pastilla de caldo.
1 comentario:
Hola, me ha gustado mucho tu blog, veo recetas interesantes! Te sigo y te leo.
Besos.
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