¡¡AVISO!!

LA MAYORIA DE LAS RECETAS DE ESTE BLOG, HAN SIDO RECOPILADAS POR MI DURANTE AÑOS, DE LOS DISTINTOS FOROS Y BLOGS QUE HE VISITADO, LAS CUALES HE ADAPTADO AL PROGRAMA "EN TU LÍNEA" . SIN NINGÚN ÁNIMO DE PLAGIO O COPIA.

domingo, 21 de octubre de 2018

PATATAS CON CHORIZO



Ingredientes:
Cebolla
Pimiento verde y rojo
2 dientes de ajo
2cta de aceite...2sp
Chorizo de pavo (el mio 64g)...5sp
Patatas (las mías 294g)...6sp
1 cda de pimentón dulce
Pellizco de cayena
Pellizco de comino en polvo
Perejil picado
Caldo de ave casero
Sal
1 hoja de laurel

Elaboración:
1- Picar la cebolla, pimiento rojo y verde y ajos, muy menudos, echar el aceite y sofreír en un menú largo hasta que esté la verdura bien pochada y blanda.
2- Chorizo en rodajas, sofreír 2 minutos.
3- Patatas chascadas y pimentón remover bien.
4- Cayena, comino, perejil, caldo, sal y laurel, remover: menú arroz
Dejar reposar 5 minutos y servir.


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