¡¡AVISO!!

LA MAYORIA DE LAS RECETAS DE ESTE BLOG, HAN SIDO RECOPILADAS POR MI DURANTE AÑOS, DE LOS DISTINTOS FOROS Y BLOGS QUE HE VISITADO, LAS CUALES HE ADAPTADO AL PROGRAMA "EN TU LÍNEA" . SIN NINGÚN ÁNIMO DE PLAGIO O COPIA.

jueves, 12 de abril de 2018

ENSALADA DE ESPINACAS Y FRESONES



Ingredientes:
Hojas de espinacas lavadas y secas
30g de nueces...4sp
95g de queso proteico...2sp
1cta de miel...1sp
2cta de aceite...2sp
Fresones laminados
Sal
Pimienta molida
Orégano
Reducción de vinagre Pedro Ximenez

Elaboración:
Poner en un bol o fuente la mitad de las espinacas que se vayan a comer. Sazonar discretamente, laminar un poco de queso.
Cubrir con el resto de las espinacas. En un bol mezclar las nueces partidas con la miel, el aceite y una pizca de sal y pimienta. Reservar.
Lavar los fresones y cortar en laminas, reservando si se desea uno entero para ponerlo en el centro de la ensalada. Laminar un poco mas de queso y ponerlo por encima de las espinacas.
Distribuir el aderezo de nueces por encima de las espinacas, espolvorear con un poco de orégano. Decorar la ensalada con los fresones y aderezarlos con reducción de vinagre de Pedro Ximenez.

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