¡¡AVISO!!

LA MAYORIA DE LAS RECETAS DE ESTE BLOG, HAN SIDO RECOPILADAS POR MI DURANTE AÑOS, DE LOS DISTINTOS FOROS Y BLOGS QUE HE VISITADO, LAS CUALES HE ADAPTADO AL PROGRAMA "EN TU LÍNEA" . SIN NINGÚN ÁNIMO DE PLAGIO O COPIA.

domingo, 18 de agosto de 2013

COUS COUS CON GARBANZOS Y VERDURAS




Ingredientes (2 personas)
1 cebolla
1 pimiento
2 zanahorias
Judías verdes
1 bote de garbanzos cocidos pequeño…6pp
1 dientes de ajo
pimentón
1 cd de aceite de oliva…3pp + 1 ct para el ajo…1pp
Agua
Sal
70 grs de cous cous…6pp


Preparación:
Picar la cebolla, el pimiento y la zanahoria en la thermomix 4 seg/vel 5. Freírlas en una cd de aceite en la olla GM. Cuando estén blandas añadir los garbanzos muy bien escurridos y lavados, las judías verdes, el agua hasta cubrir unos dos dedos por encima, la sal y menú arroz. Despresurizar manualmente, volver a programar un menú largo al gusto, pero sin tapar. Cuando esté hirviendo añadir el cous cous y remover. Dejar unos 3 minutos más cociendo, y otros 5 en reposo. En una sartén freír el ajo con una cucharadita de aceite, cuando estén dorados retirar del fuego y añadir pimentón dulce al gusto. Añadir al guiso,  remover, y listo para servir.



Total de la receta 16pp, entre 2, cada ración sale por 8pp…en DAS (días saciantes) serian 0pp.


 

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