¡¡AVISO!!

LA MAYORIA DE LAS RECETAS DE ESTE BLOG, HAN SIDO RECOPILADAS POR MI DURANTE AÑOS, DE LOS DISTINTOS FOROS Y BLOGS QUE HE VISITADO, LAS CUALES HE ADAPTADO AL PROGRAMA "EN TU LÍNEA" . SIN NINGÚN ÁNIMO DE PLAGIO O COPIA.

martes, 6 de febrero de 2018

ARROZ CALDOSO DE POLLO CON PIÑA Y MANGO



Ingredientes:
Muslos de pollo deshuesados (en mi caso 440g)...9sp
100g de leche de coco descremada...4sp
2cta de aceite de oliva...2sp
Cebolla
Piña natural
Mango
100g de arroz...10sp
Azafrán o colorante
Curry
Sal
Agua

Elaboración:
Ponemos el pollo salado en un bol junto con el curry y la leche, tapamos y dejamos un par de horas (yo lo deje de un día para otro).
Ponemos en la cubeta de la olla GM en un menú largo el aceite, sofreímos media cebolla cortada pequeña, ponemos el pollo escurrido (la leche no se necesita), doramos un poco y añadimos piña y mango cortados en dados, damos vueltas para que se dore el pollo y se mezclen los aromas, añadimos el arroz y removemos un poco, echamos el azafrán o colorante y el triple de agua, comprobamos el punto de sal, cerramos la olla y menú arroz

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