¡¡AVISO!!

LA MAYORIA DE LAS RECETAS DE ESTE BLOG, HAN SIDO RECOPILADAS POR MI DURANTE AÑOS, DE LOS DISTINTOS FOROS Y BLOGS QUE HE VISITADO, LAS CUALES HE ADAPTADO AL PROGRAMA "EN TU LÍNEA" . SIN NINGÚN ÁNIMO DE PLAGIO O COPIA.

viernes, 14 de noviembre de 2014

COUS COUS CON POLLO Y SETAS



Ingredientes:
50g de cuscús…5pp
Filete de muslo de pollo (320g)…10pp
1 cebolla
1zanahoria
2 dientes de ajo
Setas
1 Cd de mostaza suave
50g de salsa de soja
1 Cd de aceite de oliva…3pp
100g de agua
 Pimienta

ELABORACIÓN:
1. Triturar en la thermomix la cebolla, los ajos y la zanahoria 4seg/vel 5. Reservar.
2. En la cubeta de la olla GM echar el aceite y sofreír lo triturado.
3. Incorporar el pollo troceado, rehogar y añadir las setas también troceadas y dejar hacer.
4. Una vez rehogada echar la pimienta, la mostaza, la salsa de soja y el agua. Tapar la olla y menú arroz.  
5. Acabado el programa, despresurizar, añadir el cous cous y remover. Tapar la olla y dejar en reposo durante 5 min. Servir.

Total de la receta: 18pp

2 comentarios:

Ana Rivero dijo...

Hola! El cous cous lo cocinas antes de echarlo en la olla? Gracias!!

Candela dijo...

No Ana...lo echo en crudo en la olla y ya con el agua q tiene se hidrata