¡¡AVISO!!

LA MAYORIA DE LAS RECETAS DE ESTE BLOG, HAN SIDO RECOPILADAS POR MI DURANTE AÑOS, DE LOS DISTINTOS FOROS Y BLOGS QUE HE VISITADO, LAS CUALES HE ADAPTADO AL PROGRAMA "EN TU LÍNEA" . SIN NINGÚN ÁNIMO DE PLAGIO O COPIA.

miércoles, 2 de abril de 2014

SOLOMILLO DE POLLO ESTOFADO A LA NARANJA



Ingredientes:
-700 g de solomillo de pollo…21pp
-sal
-pimienta
-2 Cda de aceite…6pp
-Cebolla
-3 dientes ajo
-1 pimiento verde
-4 Cdas tomate natural troceado
-50 g de vino blanco…1pp
-Zumo de una naranja
-100g de caldo pollo
-1 cta. postre maicena
- 2 zanahorias en rodajas

Preparación:
1- Salpimentar el solomillo, calentar el aceite en la cubeta en un menú largo y dorar la carne, hasta que cambien de color. Reservar.
2- Sofreír la cebolla, ajos y pimiento picado, hasta que esté blando, añadir el tomate y pochar unos 4 minutos.
3- Agregar el vino blanco, zumo de naranja, maicena disuelta en el caldo de pollo frío, dar un hervor. A continuación el solomillo, zanahoria en rodajas, sal y pimienta, menú guisado. Podéis reducir después un poco la salsa destapado en menú arroz.

Total de la receta…28pp, entre 4, cada ración sale por 7pp. En DAS o EXPRES serian 0pp.

1 comentario:

MALENA V dijo...

Mmmmm que pinta más buena!!!! Este lo pruebo esta semana....gracias Candela!!!!