Ingredientes:
Pimientos
asados
2
latas de atún al natural…1sp
Cebolla
1
manzana en trocitos
1
cta de aceite…1sp
Sal
Vinagre
1
ajo
Comino
Pimienta
negra
Elaboración:
Los
pimientos se pelan y se parten en tiras, se le añade el atún, la cebolla y la
manzana.
En
un mortero se maja el ajo con el comino y
la pimienta, se le añade un poco del caldo que han soltado los
pimientos, se liga bien y se añade a los pimientos…se aliña con el aceite, el
vinagre y la sal…listo para comer.
Nota:
Si
se va a comer por la noche es aconsejable aliñarlos por la mañana para que
cojan sabor
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