Ingredientes:
½
kilo de verduras cocidas, yo puse media bolsa de zanahoria, brócoli
y coliflor de Mercadona.
Una
tarrina de tiras de pechuga de pollo asado de Mercadona...2sp
3
huevos...6sp
200g
de nata 5% MG…8sp
70g
de queso proteico...1sp
Una
cebolla
Sal
Pimienta
Orégano
Pimienta
Orégano
2cta
de aceite...2sp
Elaboración:
En
una sartén se echa el aceite y se refríe la cebolla, una vez q este
transparente se añade el pollo muy picadito y se dora.
Mientras
en un bol grande se baten los huevos junto con la sal, pimienta y orégano y se añade la verdura cocida y
bien escurrida.
Se
añade el sofrito de cebolla y pollo y se echa la nata y el queso.
Se
revuelve todo bien y se echa en un molde de silicona.
Se
mete en el horno precalentado con ventilador a 200º durante 50min,
aunque depende de cada horno.
Para
comprobar si esta hecho se pincha con un palito de brocheta y si sale
limpio ya esta listo para consumir.
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