Ingredientes:
500 g pechugas de pollo cortadas en tiras...10sp1 cucharadita de canela
1/2 cucharadita de chili en polvo
Unos granos de cardamomo machacados
1 cda de aceite de oliva...4sp
2 cebollas rojas
2 nectarinas o melocotones
1 tomate grande
Sal
Preparación:
Salamos y condimentamos las tiras de pollo con canela, el chili y el cardamomo. Reservamos.
Ponemos en el vaso el aceite y programamos 7 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Añadimos la cebolla cortada en juliana y programamos 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Agregamos las nectarinas o los melocotones y el tomate cortados en dados y programamos 3 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Por ultimo añadimos las tiras de pollo reservadas y programamos 10 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.
Volcamos en una fuente de horno y horneamos unos 20 minutos.
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