ESPINACAS CON GARBANZOS

Ingredientes:

-500 gr espinacas

-2 cta de aceite…2pp

-2 dientes de ajo

-Un bote pequeño de garbanzos cocidos…6pp

-1 cta de pimentón

-1 cta de comino

-Sal

Preparación:

Calienta el aceite 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

Echamos los ajos, programamos 12 minutos temperatura Varoma, velocidad 1.

Agregamos el pimentón, el comino y un cubilete de agua, mezclamos 10 segundos velocidad 5.

Añadimos las espinacas y la sal. Programamos 20 minutos, temperatura 100, giro a la izquierda, velocidad cuchara. (Si las espinacas son congeladas, programar 15 minutos)

Añadimos los garbanzos y volvemos a programar 10 minutos, temperatura 100, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Total de la receta…8pp…entre 2, cada ración sale por 4pp. En DAS o EXPRES serian 0pp…Yo lo acompañe de un huevo a la plancha que habría que contabilizar aparte si es un día de contar