Ingredientes:
250g
de atún
2cta
de aceite
2
cebollas laminadas
4
dientes de ajo muy picaditos
1
cda de orégano
1
hoja de laurel
1
cta de pimentón dulce
50
de vinagre de Módena
Sal
Pimienta
negra
Elaboración:
Echar
en la cubeta de la olla GM en un menú largo el aceite, cuando esté
un poco caliente le echamos la cebolla y los ajos con un poquito de
sal, le damos unas vueltas hasta que la cebolla esté transparente,
añadimos la hoja de laurel, el pimentón y el orégano, damos unas
vueltas y le ponemos el vinagre de Módena, revolvemos y cancelamos
menú.
Ponemos
el atún salpimentado, un pelin de agua, cerramos la olla y menú
cocina.
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